2017-02-02 10:19:08

micha buddy no.1

Nie wiem, jak długo ten trend się utrzymuje, ale dla mnie to nowinka.
Nie wiem też - przynajmniej jeszcze - dlaczego nazywa się miską Buddy /Buddha bowl/. Chyba, że chodzi o powiązanie z kuchnią chińską i ichnią filozofią komponowania posiłków, a nie o to, że pewnego dnia Budda zasiadł pod wyjątkowo pięknym miłorzębem i powiedział 'tak się je'. To wtedy wiem.

 1

2016-01-08 21:12:48

pyrowa sałatka

Jak się nie wie, czego się chce - to się kłopot robi.
Mały lub nie.
Ale kłopot. Albo gmatwanina. Albo zawierucha.
I konsekwencje tego wszystkiego.

Dobrze, że z szamaniem nie mam problemu.
Zawsze jest dobre coś, co się lubi.
Na wskroś.
Nawet, jak się nie ma pewności, czy ochota jest...

Podobna sałatka już kiedyś była /TU/.
Ale tego, co proste, szybkie i smaczne - nigdy za wiele.
Ja jestem bardzo pyrowa. I jeszcze bardziej pieczarkowa.
I się tym dzielę.

1

2015-12-17 21:39:36

kapusta głowa pusta

1Kapusta jest ekstremalnie wdzięcznym warzywem.
Niby taka pospolita, niby zwyczajna.
I uległa - formą i smakiem.
Dostosowuje się do otoczenia wzbogacając je jak cichy obserwator.

I dlatego jest tak fajnie uniwersalna.
Do wszystkiego!

Hmm... Może na jej cześć wymyślę kap-sernik? ^^

U nas na wigilijnym stole jest dużo kapuchy.
W pierogach. Bigosowa. Z grochem.
I takie tam.
W tym roku zrobię taką jak ta tutaj i podam z koreczkami śledziowymi!

A u Was jak się kapustuje?

2015-10-21 16:35:37

rozgrzej się kapuchą. korzenna kapusta kiszona

Nie wiem, jak pod Waszym niebem, ale u mnie wilgotno.
Nawet bardzo.
I w butach w sumie też. Bo deszcz mi spadł w połowie robienia sprawunków.

No to rozgrzać się musiałam.
Duszoną kiszoną kapustą z mieszanką przypraw w stylu piernik, marchewką, pomidorami i jabłkiem...

A na szybko? - bo na kapuchę poczekać trzeba - to grzaniec robi wjazd.

1

2015-08-25 00:06:39

ogórek, pieczarka i spółka

W tym sezonie mam parcie na ogórki.
Niesamowite.
Smakują mi, jak nigdy.

Więc tworzę różności.
Kombinacje smakowe.

Niby dziwne.
Niby fuj.

Ale zawsze jakoś fajnie się to kończy.

1

2015-08-08 16:09:11

sałatka. pietwinka i boczarki

Nie wiem, jak to inni znoszą, ale mi się nie chce.
Najnormalniej w świecie wegetuję.

I bełkot upałowy mi się załącza.

A jak się wegetuje to z wegetablami.
Więc sałatka.
Z botwinką. I z pieczarkami. I z ziarenkami...

Dziś wsuwam prosto z lodówy.

1

2015-07-28 18:07:56

2015-07-16 15:51:34

arabska uczta z naturalnym ryżem Kupiec w sosie a’la hummus

Kuchnie wschodu są ekstremalnie zróżnicowane, ale mają pewną wspólną cechę... są niesamowicie aromatyczne!
Oryginalne połączenia składników i niesamowite mieszanki przypraw sprawiają, że albo się je lubi, albo nie.

Z tych regionów, na naszym stole króluje głównie kuchnia Azji Południowo-Wschodniej.
Ale ostatnio rozmiłowałam się w kuchni bliższego wschodu - krajów arabskich oraz kuchni żydowskiej.

Oto kulinarne eksperymenty i efekty tego nowego rozmiłowania.
Próbujcie!

1

2015-07-10 17:35:55

pęczak kupiec z pesto, indykiem i nowalijkami

Przepis na pesto był dziś rano.
Ale powtarzam tutaj. Z wykorzystaniem.

A cały przepis?
Łączy to, co lubię.
kasza + chude mięso + świeżynki ogródkowe
Klasyka.

2

2015-07-08 21:24:21

marynowane pomidorki cherry

W tym roku postanowiłam zostać bohaterem swojej spiżarni.
Zapasy na zimę zawsze traktowałam po macoszemu.
Ale mi się odwidziało.
I teraz działam w drugim kierunku.
Z uporem maniaka i chorobliwą fiksacją dygam na rynek po kolejne kilogramy ogórków i wszystkich fajności.
I kombinuję.
Co z tego wyjdzie? - nie wiem.

Dobrze, że jest kaktus.
On się trzyma tradycyjnych receptur.

A pomidorki dość klasyczne.
Dość, bo wzbogacone esencją wiśniową /albo wiśniówkową ^^/.

1

 
1 2 3 4 5
Następna