2015-10-27 16:23:54

czekoladowe ciastka z musli

Jeśli założymy, że weekend przeciągnął się o kilka dni, to tak jak mówiłam - zamieszczam weekendowy przepis na ciastka. Trzeba tylko sobie to mocno wyobrazić ^^
Chyba, że ktoś potrafi naginać czasoprzestrzeń. To też jest opcja.

To drugi typ ciasteczek, które piekłam z kaktusem na naszym ciastko-maratonie.
Też czekoladowe, też kakaowe, też z owsem i takimi tam.
Ale mają jeszcze krem orzechowy co zupełnie zmienia ich charakter.
Próbujecie?

Tutaj korzystałam z Moje Wypieki

1

Jak to jest zrobione?

/około 30 ciastek/

  • 300 g musli /użyłam takiego bez dodatków/
  • 125 g masła /temperatura pokojowa/
  • 100 g orzechów laskowych
  • 100 g czekolady /minimum 60% kakao/
  • 80 g cukru pudru
  • 80 g kremu czekoladowo-orzechowego
  • 50 g mąki tortowej
  • 1 jajo
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 30 g kakao

2

Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni Celsjusza.
Blachę wykładam papierem do pieczenia.

Ucieram masło z cukrem na puch.
Dodaję jajo i krem czekoladowy.
Do masy przesiewam mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Mieszam.
Dodaję musli oraz posiekaną czekoladę i orzechy. Mieszam.

Na blachę nakładam porcję ciastka - wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczam.
Należy zachować odstępy, bo ciastka urosną.
Piekę 12-13 minut.

Studzę na blasze przez 10-15 minut, następnie przekładam na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Można polać jeszcze czekoladą, lukrem, posypać pudrem lub kakao.
U mnie wersja plain.

3

4

5

Komentarze:

Kinga Mierzyńska o 2015-10-28 17:19:15 napisał:
Prezentują się bardzo apetycznie! :)
justa o 2015-10-28 17:42:41 napisał:

dzięki :)

Hai Le o 2015-10-28 19:21:07 napisał:
Apetyczne jak nie wiem, a jeszcze na Twoich zdjęciach to już w ogóle cudo<3
justa o 2015-10-28 21:22:57 napisał:

nawet nie wiesz, jak mnie cieszą takie opinie! zwłaszcza od krasnoludków :D

Dodaj komentarz: