2015-12-26 08:41:57

domowe landrynki

Miało być przed Świętami, ale jakoś tak nie wyszło.
W sumie to wiadomo dlaczego.
Jak to w Święta bywa - nie robi się zbyt wiele, ale przebywanie razem zjada czas.
I przygotowanie wspólnych i wspólniejszych posiłków.

I o to chodzi.
O bycie razem.

Mam propozycję ekspresowych łakoci, których przygotowanie to świetna zabawa! Wystarczy cukier, woda i dowolne dodatki /może być też bez nich!/.
Może przydadzą się na karnawał?

1

Jak to jest zrobione?

/na około 12 stuk/

  • 150 g cukru
  • 40 ml wody
  • kilka kropli soku z cytryny
  • posypki cukrowe /można dodać orzechy, suszone owoce, ziarna/

3

Przygotowuję foremkę silikonową*
Nasypuję dowolną posypkę i odstawiam na bok.

Do garnka z grubym dnem wsypuję cukier.
Zalewam wodą i dodaję sok cytrynowy.
Zagotowuję /ważne! masy cukrowej nie mieszam! potrząsam jedynie garnkiem/ i gotuję około 10 minut - do momentu, aż masa zacznie się złocić.
Wtedy zdejmuję z ognia i zalewam formę.
Odstawiam do przestudzenia i zastygnięcia cukierków.

Twarde cukierki przechowuję w szczelnym słoju.

*jeśli nie mamy foremek silikonowych, wystarczy blacha na babeczki wyłożona papierkami, folia aluminiowa uformowana w foremkę lub po prostu rozłożona na płasko - masę wtedy wylewamy, szybko rozsmarowujemy i odstawiamy do stwardnienia; później wystarczy pokruszyć karmelka.

4

2

5

6

Komentarze:

Instrukcję Poproszę o 2015-12-27 08:26:09 napisał:
Pamiętam te łakocie z dzieciństwa :-)
My zawsze na łyżkę to nabieraliśmy i potem każdy z nią pół dnia chodził :-P
justa o 2015-12-28 14:27:08 napisał:

super pomysł! :D

Niebieski Stoliczek o 2015-12-27 08:30:20 napisał:
Bardzo pięknie to wyszło ;)
justa o 2015-12-28 14:27:23 napisał:

dzięki :)

Królowa Karo o 2015-12-27 09:05:59 napisał:
Ale świetny pomysł! Chyba skorzystam z sugestii i wykorzystam przepis w karnawale :)
justa o 2015-12-28 14:27:47 napisał:

u mnie to już się słoikowy standard zrobił :D

Monika H. o 2015-12-27 10:05:06 napisał:
Wygląda to przepysznie. Ja uwielbiam landrynki... ale zawsze je rozgryzam. Mama mi mówiła za dzieciaka, że popsuję sobie zęby. Ale nie potrafię się powstrzymać!
justa o 2015-12-28 14:26:44 napisał:

i popsuły się? :D

Dodaj komentarz: