2015-10-04 11:14:55

dyniowe smoothie

...albo pumpkin cheesecake smoothie.

Bardzo gęste, kremowe, uzależniające.
Jak ktoś ma takiego dynio- i serniko-fioła, to nie ma bata - zasmakuje.
Skład na dwie spore porcje.
Następnym razem zrobię więcej, bo w lodówce może postać, a na głoda - idealne.
A może by tak śliwkę albo jabłko jeszcze dodać?

Pimp my pumpkin!

DSC04008

Jak to jest zrobione?

  • 250 g pieczonej dyni
  • 40 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 100 g kremowego serka
  • 350 ml mleka
  • 2-3 łyżki miodu
  • przyprawy: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, szczypta soli

DSC04007

Dynię kroję w kostkę.
Zalewam mlekiem, mieszam z serem, płatkami i przyprawami.
Miksuję do gładkości.
Chłodzę w lodówce.
Przed podaniem dodaję ciepłą pianę z pienionego mleka.

Na ciepło nie próbowałam.
Czuję jednak, że wspaniały były też z tego sos...

DSC04002

DSC04004

Komentarze:

Maja o 2015-10-04 11:29:55 napisał:
Wygląda bosko!
Zapraszam do mnie
http://rategazelle.blogspot.com/
justa o 2015-10-04 21:55:08 napisał:

a dzięki. i chętnie wpadnę! :)

Lifeholic o 2015-10-04 13:08:48 napisał:
Ale pięknie to wygląda! Muszę kupić dynię :)
justa o 2015-10-04 21:54:33 napisał:

jak dla mnie mistrzynią dyń jest hokkaido. ma pyszną skórkę po upieczeniu <3

bastalena o 2015-10-04 14:00:42 napisał:
Dynioholizm w wykonaniu Justy :D A ja tradycyjnie zachwycam się zdjęciami :)
justa o 2015-10-04 21:53:11 napisał:

już powoli zaczynam pomarańczowieć :D w zeszłym roku już w listopadzie podejrzewano u mnie problemy z wątrobą, bo taka żółtawa byłam :D

I'm young wife o 2015-10-04 15:33:07 napisał:
Ja robię z samej pieczonej dyni, jabłka i banana. Muszę spróbować Twojej wersji ;-)
justa o 2015-10-04 21:52:12 napisał:

jest fajny, bo bardziej sycący :) no i taka szybka namiastka sernika dyniowego :)

Krzysztof Skrzypczyński o 2015-10-05 11:13:08 napisał:
Świetnie wygląda na zdjęciach. Muszę spróbować :)
justa o 2015-10-05 11:21:53 napisał:

jeszcze fajniej się prezentuje, jak już nie widać. bo w brzuszku :D

dotee o 2015-10-05 11:50:22 napisał:
To musi być po prostu coś wspaniałego! Właśnie wybieram się po dynię na obiad - aż kupię większą, żeby zrobić jeszcze to smoothie :D
justa o 2015-10-05 14:18:02 napisał:

a co z dyni na obiad będzie? :D

KeepCalmMarlena o 2015-10-05 12:44:31 napisał:
Wygląda przepysznie :)
justa o 2015-10-05 14:16:09 napisał:

dzięki :)

Asia | Byłem tu. Tony Halik. o 2015-10-05 13:37:29 napisał:
Uwielbiam dynię w każdej postaci, zatem muszę wypróbować ten przepis koniecznie. :)
A słoiczek/kufelek fajowy! Pozdrawiam!
justa o 2015-10-05 14:17:18 napisał:

o, to na pewno zamakuje! :)
a słoiki to taki uroczy, hipsterski prezent od męża :D

nieidealnaanna o 2015-10-09 18:09:14 napisał:
Takie proste niby, a tak efektowne :D chyba wiem jak nadmiar dyni spożytkować :)
justa o 2015-10-09 23:48:40 napisał:

to istnieje jej 'nadmiar?' :) co to oznacza, precious?

nieidealnaanna o 2015-10-14 16:18:24 napisał:
Dostałam wielkie zapasy od teściówki i koleżanki :)
Mam nawet jakąś duńską odmianę dyni, która po upieczeniu smakuje jak mus. Ale moja Droga nie wiem w jakiej temperaturze i ile czasu mam piec dyńkę na smoothie? :)
justa o 2015-10-14 21:43:34 napisał:

piekę zazwyczaj w 180 stopniach, a czas zależy od grubości miąższu. zazwyczaj około 30 minut. po nakłuciu musi być miękka

Monika o 2015-10-14 18:19:48 napisał:
o matko jedyna! jak skończę dietę to od razu robię! Teraz jadę na pieczonej dyni bez niczego, i kocham ją !!!
justa o 2015-10-14 21:44:43 napisał:

a zrobiłaś się już żółtawa? bo ja od dyni to razem z liśćmi się zabarwiam :D

Dodaj komentarz: