2015-05-02 18:29:40

kurka indian style i pęczak

Maiałam dziś straszny sen.
Śniło mi się, że rząd narzucił każdemu obywatelowi limit na ilość kolorii możliwych do spożycia na dzień.
Tylko 1000.

I w tym okrutnym świecie byłam głodna przed południem...

Jak się tylko obudziłam, zrobiłam sobie nocną eskapadę do lodówki.
I pół blachy sernika zniknęło.

Od razu poczułam się lepiej XD

A na obiad dziś Indie.
Bardzo. Bardzo. Sycące.

1

2015-05-04 17:11:01

przekąska: tuńczykowe pralinki

Dziwactwa justy.
Ale smaczne.
I bardzo wyjątkowe!

Zgłoszone na akcję kulinarną: Jakubiak lokalnie na durszlak.pl

A do wygrania super, super książka!
Bo książki to najlepsiejsze na świecie nagrody :)

https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html

DSC07314

2015-05-06 14:03:29

ogórki kanapkowe z chili

Jestem nałogowym ogórkożercą.
Do sezonu jeszcze trochę trzeba poczekać, ale przytrafiła się sklepowa okazja na przystępną cenę pysznych, świeżych, chrupiących ogórasów.

To kupiliśmy.

I trochę testujemy. I próbujemy.
Albo spróbujemy - za jakiś miesiąc...

DSC09617

2015-05-06 19:30:40

deser: jarmużowo-truskawkowa pianka

Niby sernik.
Bardziej pianka.
Lekka, odświeżająca... delikatna i rozpływająca się w ustach. Dość wytrawna. Dzięki molasie zyskuje głębi smaku.
Sama zdziwiłam się, jak pyszna wyszła!

Zgłoszone na akcję kulinarną: Jakubiak lokalnie na durszlak.pl

A do wygrania super, super książka!
https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html

4

2015-05-07 14:32:20

peperonata z wieprzowiną i ryżem

Się dzieje u justy, się dzieje.
Stresujące momenty przede mną - i siostrą moją.
Ale o tym wkrótce.

Tymczasem bardzo paprykowo.
Kolorowo.
Może niekoniecznie wiosennie.

Ale pysznie.
I o to chodzi.

A peperonata już kiedyś była - TU. Też ze świnką, ale i z kluskami.

1

2015-05-08 17:13:07

chałka na suszonych drożdżach

No nie nauczę się na błędach.
Nie ma bata.

Miałam nigdy więcej nie używać suchych drożdży.
Jestem świadoma, że to nie moja bajka.

Ale użyłam.
Bo sklep jedyny otwarty nie miał świeżych...
A bardzo chciałam upiec.

I upiekłam.
I mi średnio smakowało.
Nie rosło tak pięknie, jak na świeżynkach.

TU <- jest przepis na zeszłoroczną chałkę, na świeżych drożdżach.
O 7 nieb lepsza!

Ale kaktusowi podeszło.
Jakiś plus.

Ja już się z sucharami nie bawię.

1

2015-05-09 08:44:45

2015-05-10 11:25:28

2015-05-12 06:29:28

maghrebska potrawka z ryżem

Często zapomina się, że kuchnia śródziemnomorska to nie tylko włoska pizza i makarony, hiszpańskie tapas czy grecka sałatka, kebaby i tzatziki.
Mamy przecież mnóstwo inspiracji z krajów Afryki Północnej!
Dlatego też przedstawiam przepis na marokańską potrawkę z kurczakiem i ryżem.
Jako trochę inne spojrzenie na kuchnię śródziemnomorską.

 1

2015-05-13 19:25:15

danie główne: potrawka z kurczaka z kapustą i kaszą owsianą

Pyszne, a wręcz uzależniające.
Kasza. Mięso. I kapusta z masłem.
A wszystko pełne aromatów!
Czego chcieć więcej?

Zgłoszone na akcję kulinarną: Jakubiak lokalnie na durszlak.pl

A do wygrania super, super książka!
https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html

1

 
1 2 3
Następna