2015-06-01 15:22:42

2015-06-02 21:40:10

ogórki z kiełkami

Mój nowy smak.
Sezonowy.

Ogórki gruntowe - chrupiące i jędrne.
Domowe kiełki - tutaj: lucerna.
I do tego podstawowa mieszanka smaków.

R-E-W-E-/wait_for_it/-LACJA!

Uwaga - podatne na modyfikacje!
/bakaliowe, ziarnowe, orzechowe, inno-warzywne.../

1

2015-06-03 19:38:26

2015-06-05 11:19:24

2015-06-07 12:14:32

ciasto chlebowe

W niedziele lubimy zajadać się świeżym chlebem.
A kto nie lubi?
I w sumie to nie tylko w niedziele...

Więc postanowiłam upiec.
Pachnący. Świeży. Domowy.

Nie było drożdży. Bo jak pyra budzi mnie przed czwartą to wszystkie sklepy zamknięte.
A wszystkie domowe zapasy zużyłam.

No to zrobiłam na sodzie i proszku do pieczenia.

Profanacja?
Może tak.
Ale przepyszna.

3

2015-06-09 13:13:44

2015-06-09 21:57:02

chicken india style

Takie jedzonko, że paluchy lizać.
Kremowe. Ostre. Słodkawe.
Orientalne.

I wbrew pozorom - szybkie w przygotowaniu.
Ważne, żeby warzywa były chrupiące. Więc krótko obrabiamy je termicznie.

I przyprawiamy.
Dużo, dużo, dużo.
Tak, jak lubimy.

1

2015-06-10 21:51:06

ostra strawa w stylu meksykańskim

Bardzo kukurydziano dziś.
I bardzo, bardzo pikantnie.

Tak jakoś nam się umiłowało ostatnio słodko-ostre jedzonko.
I takie, co szybko się robi.
A do tego jak smakowe, to i szybko znikające.

Bo chyba ostatnie chwile na wiosenne porządki...
I w szafie. I w klunkrach. I w myślach...

Więc czas jest na wagę... czasu.

1

2015-06-11 21:35:23

drobiowy apetyt na lato

Czuć już lato.
W powietrzu.
W mediach.
W nastrojach i atmosferze na ulicach.
I oczywiście... na talerzach!

Co krok afiszują się diety, lekkie dania, fit smoothie, lody dla ochłody i wszystko, wszystko, co miałoby nam dać poczuć kulinarną porę gorącą.

A u justy?
Też zdrowiej się dziś zrobiło.
I lżej...
...bo nie lubię za-ciepłych dni. A takowe dla mnie już nastają.

Więc w kuchni chcemy szybko.
I jak zwykle - smakowo!

1

2015-06-13 13:51:43

 
1 2 3
Następna