2014-12-16 20:27:34

justa happy s-meal

Ale miałam radochę robiąc te zestawy! Super sprawa.
Przygotowane dla małych dużych-chłopców.
Tak dla zabawy.
I dla pobudzenia dziecka w sobie.

Mów happy s-meal, wzorowany trochę na popularnym fast-foodzie okazał się ekstremalnym? slowem! I narobiłam się trochę.
Ale z jaką rozkoszą!

I z jeszcze większą słuchałam, jak bardzo uradowani byli? duzi mali, mali duzi =)

1

Jak to jest zrobione?

/5 zestawów/

BUŁKI DO BURGERÓW ---> przepis TU

BURGERY

  • 500 g gulaszowego mięsa wołowego
  • 500 g karkówki
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • 1 duża cebula
  • 2 jaja
  • czosnek granulowany
  • pieprz
  • sól

DODATKOWO DO BURGERÓW

  • 5 plastrów sera topionego
  • 1 duża cebula
  • kilka plastrów ogórków w occie
  • keczup
  • musztarda

FRYTKI DOMOWE ---> przepis TU

2014-12-14 17.21.19

NUGGETY

  • 1000 g szynki wieprzowej
  • mąka pszenna
  • 1 jajo
  • 2-3 łyżki mleka
  • bułka tarta
  • pieprz
  • sól

DODATKOWO DO ZESTAWÓW

  • 5 jabłek
  • 5 mandarynek
  • 15 landrynek
  • 5 galaretek owocowych
  • 5 paczuszek herbatników
  • 5 soków w kartonikach
  • 5 mini jogurtów waniliowych
  • 5 zabawek-niespodzianek XD

2

3

Przygotowuję nuggety
Szynkę kroję w sporą kostkę. Pieprzę i solę.
Na 3 talerze rozkładam mąkę, jajo rozkłócone z mlekiem i bułkę tartą.
Obtaczam każdy kawałek /jak schabowe/.
Rozgrzewam na patelni oliwę i smażę nuggety /ze względu na ilość rozłożyłam smażenie na kilka partii/. Podsmażone mięso przekładam do żeliwnego garnka. Rozgrzewam trochę oliwy i na małym ogniu duszę. Dość długo, żeby mięso było miękkie, delikatne i kruche. Często mieszam.

Przygotowuję burgery /kotlety/
Wołowinę, pokrojoną na mniejsze części karkówkę i cebulę przepuszczam przez maszynkę do mielenia. Dodaję rozkłócone jaja, bułkę tartą i przyprawy. Wyrabiam masę mięsną i formuję giga kotlety mielone.
Smażę na posmarowanej oliwą, rozgrzanej patelni.

Cebulę kroję w kostkę. Podsmażam na gorącej patelni do zeszklenia i delikatnego zarumienienia.

Bułki przygotowuję według przepisu /TU/. Następnie, jak ostygną przekrawam je na połówki, smaruję lekko oliwą i układam na rozgrzanej mocno patelni, żeby się fajnie zarumieniły od środka i stały chrupkie.

Komponuję zestaw
Na bułę układam burgera. Na to dodaję musztardę, keczup, cebulę i pikle. Przykrywam plastrem sera i finiszuję wiekiem bułki.
Dodaję frytki domowe, nuggety, słodkości i pozostałe dodatki.

anigif

Pakuję wszystko i zawijam, jak przystało – wszystko osobno. Razem układam w wielkiej papierowej torbie.
I mój made with fun - made with love justa happy s-meal wędruje do Zagubionych Chłopców.
I Piotrusia Pana.

4

5

6

Komentarze:

Dodaj komentarz: