2014-07-20 14:27:02

koktajl bananowo-gruszkowy z miodem

Leży się i skwierczy.

Jestem miłośnikiem ciepła. Lubię je czuć w postaci grzania i rozgrzewania się. Więc potrzebny jest kontrast. A pogoda taka, że chwilowo kontrastu brak.

Więc się chłodzimy jak możemy.

A pocieszamy się tym, że nadchodzi zima.

1

2

Jak to jest zrobione?

  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 150 ml mleka
  • 3 banany /bardzo dojrzałe/
  • 2 gruszki
  • sok i skórka z połowy limony
  • 2-3 łyżki miodu kurpiowskiego
  • łyżka świeżo startego imbiru
  • pieprz kajeński
  • szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
  • płynny miód, orzechy włoskie i odrobina skórki z limony do dekoracji

Banany wcześniej zamrażam.

Gruszki przekrawam na pół, usuwam włókna i gniazda nasienne, kroję na drobniejsze kawałki. Banany wyjmuję z zamrażarki, obieram i kroję w grube plastry. Owoce umieszczam w mikserze. Zalewam mlekiem i jogurtem. Dodaję przyprawy, miód i limonę. Miksuję dokładnie.

Ozdabiam orzechami, skórką limonową i płynnym miodem.

Ekspresowo się pojawia. Chłodzi. Więc ultra-ekspresowo znika.

3

4

5

Komentarze:

Dodaj komentarz: