2015-07-03 22:32:51

lekki sernik z płatkami jaglanymi kupiec

Sernik dietetyczny.
Bardzo mało składnikowy.
Bardzo fajnie upieczony.
Wilgotny, zwarty... pięknie się kroi.
I bardzo przepyszny.

Upieczony z płatkami jaglanymi - w spodzie i w masie.
I podany z czereśniami.

I nic więcej nie potrzeba.

1

Jak to jest zrobione?

  • 1000 g sera kremowego chudego
  • 1 jajo L
  • 100 g + 5 płaskich łyżek płatków jaglanych Kupiec
  • ekstrakt waniliowy
  • stewia
  • sól
  • czereśnie

2

3

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Piekarnik rozgrzewam do 160 stopni Celsjusza.
Tortownicę wykładam papierem do pieczenia.

100 g płatków zalewam wrzątkiem, słodzę i solę do smaku.
Mieszam intensywnie i rozkładam w tortownicy.
Wyrównuję.
Zapiekam około 10 minut.

Ser miksuję krótko. Dodaję ekstrakt i stewię do smaku oraz 5 łyżek płatków jaglanych.
Miksuję do połączenia.
Dodaję jajo i miksuję.
Gotową masę wykładam na podpieczony spód.
Piekę 60-70 minut - do momentu, aż środek sernika będzie jeszcze lekko luźny.
Studzę w piekarniku, następnie chłodzę w lodówce przez noc.

Przed podaniem wyjmuję ciasto na 20-30 minut z lodówki, posypuję czereśniami.

Pycha,
Zdrowa
Kwintesencja lata..

I. Bez. Wyrzutów. Sumienia.

4

5

6

7

8

  Gotuj w zdrowym stylu

Komentarze:

Dodaj komentarz: