2015-01-22 16:45:20

owsianka no.24. pawlikowska

justa długo nie miała dziadka.
więc dzień dziadka był... inny. składałam życzenia, ale nie było odpowiedzi.
albo jej nie słyszałam.
od 19 czerwca mam znowu dziadka, którego mogę przytulić. i który odpowie.

i dziękuję za to!

i za tych dziadków, którzy dali mi cudowne wspomnienia.

1

Jak to jest zrobione?

/przepis: Na zdrowie, Beata Pawlikowska/

  • 1 łyżka kaszy jaglanej
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • kilka jagód /w przepisie oryginalnym do wyboru: truskawka, plaster pomarańczy, kawałek mandarynki, malina, kilka jagód lub kawałek kwaśnego jabłka/
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 suszony daktyl
  • 1 suszona morela /w przepisie oryginalnym do wyboru: suszona figa lub suszona morela/
  • 1 łyżka nasion słonecznika
  • 1 łyżka jagód goji /w przepisie oryginalnym: 1 łyżka pestek dyni/
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1 goździk
  • sól /tego w przepisie oryginalnym nie ma/

W rondelku gotuję pół szklanki wody. Kaszę jaglaną przepłukuję i dodaję razem z siemieniem lnianym i cynamonem do gotującej się wody. Zmniejszam moc palnika, mieszam i gotuję chwilę.
Dodaję płatki owsiane, imbir i goździk. Mieszam i gotuję chwilę.
Dolewam około 100 ml zimnej wody. Mieszam i gotuję chwilę.
Dodaję jagody, mieszam i gotuję chwilę.
Dolewam około 150 ml gorącej wody i dodaję kurkumę. Mieszam i gotuję chwilę.
Dodaję pokrojonego drobno daktyla i morelę, rodzynki, nasiona słonecznika i pestki dyni. Mieszam i gotuję 15-20 minut, aż owsianka naje się całą wodą.
Solę /musiałam. nie dałabym rady bez soli/.

I potem ja się najadam.
Inna ta owsianka niż moja.
Ale bardzo mi zasmakowała!
Tylko soli brak...

2

3

Komentarze:

FOODMANIA o 2015-01-22 20:24:09 napisał:
pożywny początek dnia!
chocolatestoptempting o 2015-01-23 09:27:58 napisał:
Tak najlepiej zacząć poranek - od zdrowego śniadania :)
Dzięki za kolejny wpis :)
Ania o 2015-01-28 23:23:50 napisał:
Wygląda smakowicie - tyle pysznych składników w jednej owsiance to musiało być przepyszne :)
justa o 2015-01-29 10:23:14 napisał:

oj tak, chociaż wcześniej wsuwałam bardzo słodkie owsianki - to było coś zupełnie innego :)

Dodaj komentarz: