2014-07-29 07:42:09

owsianka no.9

Kolejny poranek. Kolejna owsianka. Kolejna chwila, żeby złapać siłę na cały dzień.

I chłonąć. Pierwsze promienie słońca. Teraz tak cudowne, delikatnie pieszczące.

I podziękować za sezonowość. Przemijanie. Kolej rzeczy.

1

Jak to jest zrobione?

  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki mieszanki otrębowej
  • łyżka siemienia lnianego
  • łyżka lnu mielonego
  • łyżka owoców morwy + kilka do dekoracji
  • 5 łyżek jagód
  • 5 śliwek
  • łyżka masła
  • 2-3 łyżki miodu
  • łyżka kakao
  • mleko pełnotłuste
  • sól
  • stokrotki

2

Płatki, otręby, morwę, len i siemię lniane solę i zalewam mlekiem rozrobionym z kakao. Zagotowuję, wyłączam palnik i odstawiam pod przykryciem. Śliwki kroję w dość dużą kostkę i łączę z jagodami. Podgrzewam na patelni masło, dodaję owoce i miód. Grzeję chwilę i dodaję do owsianki. Płatki pochłonęły dużo płyny, więc dolewam jeszcze trochę mleka. Wszystko razem mieszam i zagotowuję ponownie. Zmniejszam palnik do minimum i podgrzewam jeszcze kilka minut. Przekładam śniadanie do miski, ozdabiam morwą i stokrotkami. Wsuwam.

I sama nie wiem, czy bardziej oczy, czy kubki smakowe są rozanielone.

3

4

Komentarze:

Dodaj komentarz: