2015-04-25 16:19:32

sernik odchudzony

Delikatny. Kremisty. Waniliowy.
Wspaniały!
Takie kochamy!

I dietetyczny!
Więc kochamy jeszcze bardziej.

1

Jak to jest zrobione?

  • 500 g twarogu chudego klinek
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 250 ml jogurtu pitnego waniliowego 0%
  • 2 jaja
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 3 łyżeczki agar
  • słodzidło do smaku /stewia/

2

Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Na dół układam naczynie z wodą.

Twaróg mielę dwa razy. Przecieram przez sitko.
Żółtka ucieram z cukrem. Dodaję ser i jogurty, agar, aromat i mąkę. Miksuję do połączenia.
Białka ubijam na sztywno. Mieszam z masą sernikową.
Przekładam wszystko do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę około 35 minut. Studzę w zamkniętym piekarniku. Chłodzę przez noc w lodówce.

Przed podaniem posypuję nagietkiem.

3

4

5

Komentarze:

izzzz o 2015-04-25 17:56:58 napisał:
czy agar rozpuszczac czy ok prostu go disypac?
justa o 2015-04-26 00:29:26 napisał:

dosypałam doma sy i  miksowałam :) temperatura piekarnika robi swoje :)

Dodaj komentarz: