2014-03-30 09:13:51

placek jabłkowy

Niedziela /po polsku/ brzmi dziwnie. Kojarzy mi się trochę z niedzieleniem i niedziałaniem. Lubię określenie Sunday. Dzień słońca. I lubię nie-dzielne robienie. Zwłaszcza wypieki.

Niedziela tego placka jest bardzo słoneczna. Zapach słodkich jabłek i cynamonu rozchodzi się po całym mieszkaniu. Aż obudził kogo trzeba. Zdjęcia robiłam szybko, bo nie mogliśmy doczekać się pałaszowania. Akurat mleko zdążyło się zagrzać.

Ot, takie słoneczno-dniowe, leniwe poranne przedpołudnie.

fot4

2014-07-22 20:23:53

słodkie burgery wegetariańskie

Czapki z głów, Panowie. Chylcie czoła, Panie.

Moja wegetariańska duma.

Bo schasole to za mało. Jest kotlet. Jest buła. To jeszcze trzeba to połączyć.

Więc słodkie wege-burgery powstały. Zakwaszone trochę sosem jeżynowym i świeżymi truskawkami.

Następnym razem zrobię jeszcze do nich batatowe frytki z chili i ziołami.

KOSMOS. Próbujcie!

1

2015-03-10 13:13:20

czekoladowa tarta banoffee

Nasze dniowo-kobietowe, niedzielne ciasto.
Na świętowanie.
Bo rodzina wizytowała.

A dla najukochańszych robi się najpyszniejsze.
Wiadomo dlaczego.

1

2015-05-06 19:30:40

deser: jarmużowo-truskawkowa pianka

Niby sernik.
Bardziej pianka.
Lekka, odświeżająca... delikatna i rozpływająca się w ustach. Dość wytrawna. Dzięki molasie zyskuje głębi smaku.
Sama zdziwiłam się, jak pyszna wyszła!

Zgłoszone na akcję kulinarną: Jakubiak lokalnie na durszlak.pl

A do wygrania super, super książka!
https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html

4

2017-02-07 09:52:07

2017-02-23 10:07:19

lusettella

Dziś tłusty czwartek. Zatrzęsienie pączkowe na prawo i lewo.
Nie dziwię się. Pączek rządzi.

Ale odbiegając od tego pączko-szału przedstawiam Wam pyszny deser na bazie mascarpone i wafelków Lusette /http://lusette.pl//. Słodycz połączona z kwaśną porzeczką i gorzką czekoladą. Delikatna masa mascarpone przełamana chrupiącym waflem i kawałkami czekolady.
Mniam!

Jest to porcja serdecznie ostatkowa. Duża.
Więc jeśli obawiacie się, że nie dacie rady - tnijcie na pół. I wyjdą cztery a nie dwie.

A my jesteśmy pasibrzuchy, więc dajemy radę!

3