2014-06-04 21:58:15

owsianka no.6. klasyka

Dziś moje śniadaniowe kubki smakowe zdominowała chęć na barwę. Miałam ochotę na coś bardzo jasnego i ciepłego. Słonecznego. Zachciałam posmakować czegoś, co kojarzyłoby mi się z wrażeniem pod powiekami, kiedy zaciska się je w pełnym słońcu. Cudowna niemożliwość osiągnięcia ciemności.

A na śniadanie jadam owsianki. Więc postawiłam na prostotę i klasykę.

I było pysznie. I bardzo, bardzo sycąco.

I słonecznie.

2014-06-03 07.16.05 (2)

2014-04-18 17:55:10

gruszkowy placek

Powstał przez przypadek. Albo bardziej w wyniku mojego poznańskiego skąpstwa. Piekarnik był rozgrzany, chleb pokrzywowy już upieczony, a drożdżowe jeszcze nie wyrosło.

A gruszki były na blacie.

No to wiadomo. Wszystkie składniki są. Mąka. Cukier. Jaja.

Więc pieczemy gruszkowca. Tak na szybko. Żeby piekarnik nie był za długo sam.

fot1

2014-07-20 14:27:02

2014-07-24 19:24:43

miodowy bulgur z garam masalą i gruszką

Słodko-pikantna sałatka z bulgur i gruszki. I do tego jedna z moich ulubionych mieszanek przypraw. Trochę pikantna, trochę rozgrzewająca. Kojarzy się ze słońcem. I może trochę ze świętami.

Z tym co ciepłe. A ja jestem ciepło-cieplna. I ciepło-lubna też.

Do zestawu chai latte. I domowe chlebki naan.

I grzeję się. Myślę o cieple. I o Słońcu.

1

2014-08-29 06:51:57

korzenne muffinki z owocami

coś pysznego dziś ci dam
trzy muffinki w łapkach mam
a ja wsunę gar owsianki
i wypiję łyk maślanki

6

To tak w ramach odstresowania. I poprawy nastroju. I poszukiwania siebie.
I odnajdywania.
Może.

Zgodnie z radą Beaty Pawlikowskiej. Z planety dobrych myśli.
Wymyślam sobie więc rymy.
Bo jak się nie śpi, to się robi. Coś.

czarna kawa się zaparza
taka rzecz się często zdarza
że pomidor się czerwieni
a świat zmierza ku jesieni

1

2014-08-30 22:15:39

ciasto makowe z gruszkami i skorupką

Przeglądanie blogów kulinarnych wiąże się z wielkim ryzykiem.
Po pierwsze: ludzie zarażają pasją
Po drugie: ta zaraza przekłada się na motywację, świetliki w oczach i chęc próbowania
Po trzecie: od chęci próbowania jest tylko mały krok do wykonania

I tym sposobem trzech kroków znów zostałam zainspirowana. Przez Małą cukierenkę.
Jak tylko zobaczyłam skorupkę na fotografii, dostałam ślinotoku, oczopląsu i palpitacji kiszek.
A na uboczu majaczyło jeszcze kilka gruszek od dziadka.
No i na słodycze zawsze ma się chrapkę.

Wybuchowa mieszanka.

A poniżej efekt.

1

2

2014-09-20 23:08:25

kakaowe ciasto gruszkowe

100 lat. 100 lat.
Utarte i oczywiste. Składane i odśpiewywane mechanicznie.
Z automatu.

A czy z serca?
To już inna sprawa.
1 wiek. 100 lat. 1200 miesięcy. 36525 dni. 876600 godzin. 52596000 minut. 3155760000 sekund.
Sec. Sec. Sec.

To nam daje 100 okazji do zapalania choinki.
1200 do ‘byle do dziesiątego’.
36525 do przeklinania budzika.
876600 do obejrzenia serialu z reklamami.
52596000 do przystanku. Na moment. Na chwilę.
3155760000 do westchnień.

3786912000 do uderzeń serca.

Dobrze mieć jednego Tatę więcej.
100 lat, Tato.
A nawet więcej.

2

2014-09-25 22:04:39

słodka gruszki asymetria

Kolejny konkursowy tort opuścił moją kuchnię. Wczoraj.
Zrobiłam ciastort. Kakaowo-gruszkowy.
Z zadowoleniem oddałam go w ręce zwycięzcy.
Z nadzieją, że żona i córka z zadowoleniem go przyjmą…

/…/ Jestem facetem, a jak wszyscy wiedzą
mężczyźni niechętnie w kuchni siedzą /…/
/…/ bo dotąd, cóż nie doceniałem...
tego jaki skarb w domu miałem /…/

/…/ Cieszę się jak diabli tym bardziej, że mimo dość lekkiej formy mojego wierszydła faktycznie narozrabiałem i pani tort spadł mi jak z nieba :D /…/

/…/ Już wszystko wiem :)
Żona uwielbia torty gruszkowe. Córka przypomniała, że na urodziny ucieszyła się właśnie z takiego tortu na biszkopcie i zbitą śmietaną. Ucieszyłaby się również z czegoś takiego jak ciastort w Pani wykonaniu :) /…/

/…/ Tort jest rewelacyjny. Żona zachwycona. Córka żąda przepisu.
Dziękuje jeszcze raz i pozdrawiam serdecznie!

1

2

2014-11-14 09:11:50

rogale i sałatka owocowa

…czyli działaj w stylu Jamiego.
A mianowicie wykorzystaj poimprezowe jedzonko.
U nas pomarcinowe rogale.

Sporo tego zostało. Część rozjechała się w słoikach.
Część została.
Więc wykorzystujemy!

I trochę leniuchujemy…
Na bardzo słodko.

1

2014-11-21 10:56:54