2015-02-21 21:44:32

2015-03-15 16:38:05

2015-04-03 12:30:23

2015-08-26 23:59:24

2015-09-02 23:19:12

tajska grzybowa z krewetkami

Zupa na wskroś nie moja.
Chociaż w sumie to grzyby lubię.
Więc może trochę moja.
Ale tylko trochę.

Za to kaktus - w podniebieniowzięty.
Soczyste krewetki.
Azjatyckie klimaty.
I te sprawy.

A niech ma.
Ja sobie wsuwam owsiankę.

1

2015-12-15 19:53:44

pierogi z kapustą i grzybami

Klasyk wigilijny.
Pyszny i niezastąpiony.

Kilka prawd o pierogach z kapustą i grzybami:

1. Najlepsze robi babcia. I już.
2. Najlepsze są odsmażane /na maśle!/.
3. Im więcej grzybów tym lepiej /idealna proporcja grzybów do kapusty to 1:1/.
4. W żaden inny dzień roku nie są tak pyszne jak podczas kolacji wigilijnej.
5. Nie istnieje ostatni pieróg. On po prostu znika /elfy?/.
6. W mistyczny sposób zmieniają żołądek w bezdenny kanister. Nikt nie jest w stanie powiedzieć ile zjadł.
7. Zawsze jest ich za mało. I zawsze budzi to zdziwienie.

Kto dopisze swoje piero-prawdy?

BTW w tym roku lepiłam pierogi z kaktusem.
On był pan ciacho.
A ja - farszynka.

1

2016-01-25 15:18:42

smażone grzyby suszone

Prosty przepis odmieniający trochę grzyba.
Smaży się je na sposób kotletów schabowych.
Oprócz tego, że to wigilijne danie tradycyjne, to u nas wytworzyła się druga tradycja - znikają zaraz na początku /tuż obok pierogów/.
Próbujcie! Może dla Was to też będą jedyne słuszne borowiki.

PS. Oczywiście najlepiej smakują w Wigilię, ale wtedy wszystko ma +100 do smaku.

1

2016-07-30 17:22:30

tarta gajowej

Gajowa, bohaterka dzisiejszego przepisu, jest kobietą przebojową i niezwykle zapracowaną.
Czasem lubi ułatwić sobie życie i wykorzystać sprawdzony, gotowy produkt /www.profi.com.pl/, który usprawni jej przygotowanie obiadu.
Ważne, że będzie pysznie.
I gajowemu zasmakuje.
A ona będzie miała czas, na leśne spa.

Brawo gajowa!

DSC07130

2017-08-05 16:04:15

bavette z grzybami i szpinakiem

Sezon grzybowy chyba już się zaczyna.
Chyba, bo każda nasza ostatnia wyprawa kończy się skafandrem z pajęczyn, kleszczem i dziesiątkami komarowych dziabnięć.

Ale są dobre dusze na świecie, które dzielą się swoimi leśnymi skarbami.
Te grzyby dostałam od Taty.
Maślaki, podgrzybki, maślaki, prawdziwki, maślaki...

Tak. Maślaki kocham najbardziej.

1