2014-11-09 20:08:23

ciasto milionera

Klasyka gatunku.
Tylko trochę uproszczona – bo na ciastkowym spodzie.
Idealne ciasto dla zmęczonych i zabieganych.

Nie tylko ze względu na prostotę i szybkość przygotowania.

Człowiek zje kawałek i taki power wchodzi, że głowa puchnie.

No i jest sól.
Więc pracowita niedziela i banalne, przepyszne ciasto milionera.

1

2015-09-05 18:05:54

tarta cebulowo-pomidorowa

Nie przepadam za ciastami kruchymi, półkruchymi, francuskimi i takimi tam.
Nie cierpię zagniatać ciasta na tartę.
Dlatego używam do tego celu robot kuchenny.

Jak drożdżowe kocham i mogę gnieść w nieskończoność, tak do kruchych używam maksymalnie dużo mechanicznych elementów.

Nie wiem, jaka w tym poprawność kuchenna, ale jakość zawsze to ciacho się udaje.
Więc się przy nim nie wysilam.

A sam przepis.
Kaloryczny.
Mocno serowy.
I przepyszny.

Jesteś na diecie?
Przejdź niżej - przestaniesz być ;)

1

2017-06-28 14:48:49

tarta z kremem cytrynowym i truskawkami

Naoglądała się justa obrazków pięknych tart z truskawkami i postanowiła też taką zrobić.
A jak się robi gorąco, to się chce kwasu, chłodu i delikatnej słodyczy.

Przeinaczyłam lekko przepis na domowy budyń (pomarańczowy i bananowy) i zrobiłam cytrynowy krem. Leniuszkowie mogą próbować z budyniem z torebki, ale dodałabym do niego trochę masła i ubite białka.
Budyniem zalałam nim klasyczną tartę - mocno maślaną, jednak jak wolicie dietetyczną wersję, to przypominam o tej tu, z jabłkami i aronią.

Jedzmy i cieszmy się, bo ponoć sezon na truskawki powoli się kończy!

1