2015-02-08 18:31:24

rogale z dżemem z boczku

Męski wypas. Inspiruje. Na maksa.
Dżem. Z. Boczku.
R-E-W-E-L-A-C-J-A

Tym bardziej, że miałam 4 trolli do wykarmienia.
Byli zachwyceni.

Odbiegłam nieco od przepisu.
Głównie z braku niektórych składników.
I nafaszerowałam dżemem drożdżowe rogale.

Idealne na męski głód.
I na babskie widzimisię.
I na karnawał.
I na tłusty czwartek.
I na pokrzepienie.
Inawszystkoinazawsze.

Zdjęcia ble, po trolle wsunęły wszystko jak tylko wyszło z piekarnika... XD

1

2015-02-10 19:54:02

pełnoziarnista pizza z kamienia

Wczoraj był dzień pizzy.
Nie udało się uprzepiśnić tego dnia, ale lepszy rydz niż nic i dziś - przepis na moją pizzę włoską.

A mimo, że ciasto podrobione - bo na proszku do pieczenia, to...
...nigdy nie zechcecie pizzy z sieciówek!

1

2015-03-05 19:44:26

serowe risotto z mięsem mielonym

Kaktus ryżożerca.
Kaktus mięsożerca.
Kaktus wszystkożerca.

A justa - miksator.
Zadowalający - oba podniebienia.

I wychodzi, a jakże.
I jeszcze lepiej wchodzi ^^

1

2015-03-12 11:26:36

tosty z serem i szynką

Klasyczne. Prawie.
Nawet simy podobne mają :)

A co w nich fajnego?
Na zimno też smakują! Chociaż - wiadomo - najlepsze, jak ser się roztopi i taki ciągutek robi.
Mniam!

1

2015-05-07 14:32:20

peperonata z wieprzowiną i ryżem

Się dzieje u justy, się dzieje.
Stresujące momenty przede mną - i siostrą moją.
Ale o tym wkrótce.

Tymczasem bardzo paprykowo.
Kolorowo.
Może niekoniecznie wiosennie.

Ale pysznie.
I o to chodzi.

A peperonata już kiedyś była - TU. Też ze świnką, ale i z kluskami.

1

2015-05-21 13:29:52

tort ryżowy z serem, bazylią i pomidorami

Pyszności, pyszności!
Zdrowe i kolorowe.
I kuchnia śródziemnomorska się kłania.
Z pomidorami.
Z bazyliami.
Z serami...

Przepis do zrobienia w 30 minut!
Ale trzeba działać po jamie'owemu.

I zgłaszam go, bo zacny na akcję durszlak pl. i Apetina!

Enjoy!

4

2015-08-28 22:38:32

2015-09-13 15:52:05

spaghetti primavera

Powiewa jeszcze ciepłem.
Już nie letnio-upalnym, ale wiosennym.
Wczesnojesiennym.
Tym najcudowniejszym.

Przepis też bardzo wiosenny.
Lekki.
Zielony.
A zarazem sycący.

W wersji wege wystarczy pominąć kurczaka :) - testowane!

1

2017-06-13 12:12:40

ciasto na pizzę i pizza justa bianco

Przeprowadziliśmy się. Z Centrum na Wygwizdów Mniejszy.
Robi różnicę.
Ale dobrze się przyzwyczajać, bo za jakieś 2 lata pożegnamy Wygwizdów i przeniesiemy się na Zadupie Głębsze.
I będę miała kury.

Tymczasem testowaliśmy okoliczne pizzerie. No comment.
Więc piekę na tym swoim kamulcu domowe i doszłam do momentu, w którym ciasto jest takie, jakie lubimy.
Czyli pyszne.

Proporcje, które podaję wystarczają na:
- 1 pizzuchę na grubaśnym cieście
- 2 średnie pizze na cienkim cieście
- 4 małe pizze /w porywach do 5/

Nauczyłam się przygotować więcej ciasta. Później je mrożę i mniej babrania przy następnym pieczeniu. A ciasto na tym nie traci! Rozmrażam, podsypuję mąką i do dzieła!

1