2014-11-08 10:14:43

korbolowy krem. i wyniki konkursu

Cofamy się w czasie i zakładamy /względnie i bezwzględnie/, że jest wczoraj.
Kiedy to miałam ogłosić wyniki konkursu ‘ja korbolę!’.

Jury w składzie niezmienionym /jak przy konkursie ciastortowym – siostra, kaktus i justa/.
Każdy wybrał po jednym przepisie.
Kaktus oczywiście szukał wśród zdrowia i warzyw – mięsa.
Siostra – nie lubi dyni, więc szukała takiego połączenia, któremu uda się uwydatnić inne smaki.
A justa – korboloświr – szukała maksimum dyni.

I w ten oto sposób, gratuluję serdecznie:

  • bella169 i kotleciki drobiowo-dyniowe
  • domowacukierniaewy i sernik dyniowy z karmelem
  • daria i dukanowskie ciasto z dyni

I z całego, przepełnionego pomarańczowym dyniowym aromatem serca – dziękuję wszystkim za udział w konkursie!

Zwycięzców proszę o przesłanie danych wysyłkowych na justy-mail.

a

2014-12-19 16:46:21

2015-01-04 13:52:02

2015-02-05 18:21:01

bavette z brukselkami

Jak człowiek jest głodny, to nie chce być.
Jak najszybciej.
Naturalne.
Więc szybko robi jakieś szamanie.

I taki jest dzisiejszy przepis.
Ekspresowy.
Sycący.
I zaskakująco lekki, jak na makaron.

Nie wspominając już o tym, że prze-prze-pyszny...

1

2015-02-27 17:11:42

owsianka no.26

Pieczona. Z burakiem. I jabłkiem.
I innymi cudami-bajerami.

Dawno nie wsuwałam wersji pieczonej, więc jak tylko pojawiła się okazja rozgrzanego piekarnika i nałożyła się na owsiankową porę... nie zawahałam się.
I stęskniłam się, oj stęskniłam...

1

2015-04-23 12:48:16

twaróg z miodem i szczypiorem

Fast&delicious!

Lekka, dietetyczna przekąska.
Jedna z moich ulubionych.

I najwspanialsze połączenie smakowe: miodu, soli i szczypioru!
Najlepsze na chlebie pokrzywowym.
Albo chałce domowej.Ale do twarogu też świetnie pasuje!

1

2015-05-08 17:13:07

chałka na suszonych drożdżach

No nie nauczę się na błędach.
Nie ma bata.

Miałam nigdy więcej nie używać suchych drożdży.
Jestem świadoma, że to nie moja bajka.

Ale użyłam.
Bo sklep jedyny otwarty nie miał świeżych...
A bardzo chciałam upiec.

I upiekłam.
I mi średnio smakowało.
Nie rosło tak pięknie, jak na świeżynkach.

TU <- jest przepis na zeszłoroczną chałkę, na świeżych drożdżach.
O 7 nieb lepsza!

Ale kaktusowi podeszło.
Jakiś plus.

Ja już się z sucharami nie bawię.

1

2015-06-09 13:13:44

2015-08-08 16:09:11

sałatka. pietwinka i boczarki

Nie wiem, jak to inni znoszą, ale mi się nie chce.
Najnormalniej w świecie wegetuję.

I bełkot upałowy mi się załącza.

A jak się wegetuje to z wegetablami.
Więc sałatka.
Z botwinką. I z pieczarkami. I z ziarenkami...

Dziś wsuwam prosto z lodówy.

1

2015-08-12 08:11:29

chleb pszenno-żytni na drożdżach

Kolejny domowy chleb.
Najlepszy.
Próbowałam zrobić go takim trochę orzeźwiającym - dodałam więc mięty.

Oczywiście nie doczekał wystudzenia.
Ale bochen duży, apetyt przy upale - ograniczony.
Więc zostało. Trochę.

Kromkę eksperymentalnie wrzuciłam do zamrażalnika.
Na niedługo /jak przymrozi to trzeba w pokojowej zostawić/.
I posmarowałam później podgrzaną lekko kremówką, wymieszaną z miodem.
Dodałam trochę soli.

Obłęd.

1