2014-07-31 00:15:17

sernik waniliowy. międzynarodowy dzień sernika

Takie święto! Międzynarodowy dzień sernika! Ser-nika! Ser-ni-ka! S-e-r-n-i-k-a!

Niech wszyscy wiedzą, że sernik to najulubieńsze, najukochańsze ciasto justy. I koniecznie waniliowy. Aż do przesady – tak, jak w dzisiejszym przepisie.

Stąd ta kucykowa euforia.

Kocham taki prosty, klasyczny, sernik-sernikowy. Tylko waniliowy. Bez gratisów. Co ma mało spodu. Dużo sera. I wanilii. I nic na wierzchu.

Ale kaktus też świętuje. Więc polałam białą czekoladą.

I, chwilowo, nic innego może nie istnieć.

1

 

2014-10-20 16:22:55

ciastort miętowo-czekoladowy

Niestety, niefotogeniczny. W moim wykonaniu.
Ale byłam z niego bardzo dumna – z wyglądu. I ze smaku.

Połączenie mięty i gorzkiej czekolady.
A do tego cukier, słodkości i różne pyszności – oto składniki, które wybrałam do stworzenia atomówkowego tortu /tak, tak – oglądam. tak, tak – najbardziej lubię brawurkę; i teraz jak o tym myślę, to tort brawurkowy XD/.

Nieważne.
Ważne, że solenizant się rozsmakował.
A zewnętrzny organ opiniotwórczy /przechodnie, uliczni handlarze, etc./ - był pod wrażeniem.

8

2014-11-09 20:08:23

ciasto milionera

Klasyka gatunku.
Tylko trochę uproszczona – bo na ciastkowym spodzie.
Idealne ciasto dla zmęczonych i zabieganych.

Nie tylko ze względu na prostotę i szybkość przygotowania.

Człowiek zje kawałek i taki power wchodzi, że głowa puchnie.

No i jest sól.
Więc pracowita niedziela i banalne, przepyszne ciasto milionera.

1

2014-12-29 14:36:22

2015-12-28 14:43:28

piankowe renifery

Nie spodziewałam się, że kruszenie precelków to takie trudne zadanie.
Serio!
Tyle ich popękałam, żeby jako takie rogi wyszły, że głowa mała!
A i tak są krzywusy, rogi, rożki, rożynki.

Jak ktoś zna patent na dorodne rogi to zaklinam, niech się dzieli!

1