2014-10-14 17:59:29

2014-10-25 20:38:07

spaghetti z tuńczykiem

Mam pewien skarb.
Skarb, który dodaje mi siły. Otuchy. Pocieszenia.
Który mnie wspiera.

Mam pewien skarb.
Skarb, który mnie wkurza. Irytuje. I niejednokrotnie w swoim życiu chciałam go zakopać głęboko, głęboko.
I nie widzieć.
Skarb miał powody, żeby też tak chcieć. Częściej nawet.
Bo jestem tylko człowiekiem. I skarb też.

Mam pewien skarb.
Za który oddałabym życie.
I wszystko, wszystko – co tylko mogę.
Bo ten skarb to trochę ja, a ja to trochę ten skarb.

Takie jedno w dwóch. Dwa w jednym.
Nie z wyboru.
Ale z biegiem czasu – z rosnącą radością. I z ulgą.
Że się mamy.

Moja siostra.

I czasem – razem – gotujemy.

5

2014-12-02 21:19:04

2015-01-20 16:22:52

spaghetti alla carbonara con scampi

...albo makaron w sosie serowym z krewetkami.

Nie cierpię krewetek.
Smaku. Struktury. Konsystencji. Wyglądu.
Wszystkiego.

Ale kaktus lubi.

A mi nie przeszkadza posmak, który pozostawiają.
Byle nie było ich na moim talerzu.

Więc poświęciłam się.
I zrobiłam.
I mimo, że niefotogeniczne - przepyszne.
Nawet, jak dla mnie.

1

2015-02-02 17:03:22

zakichany kundel

...albo długa klucha w sosie cebulowym z klopsikami
...i a-roma-n-tyczny konkurs!

Nie każdy Walentynki lubi.
Nie każdy obchodzi.
Ale każdy ma o nich zdanie. Jakieś.

Więc konkurs jest walentynkowy.

Zadanie proste:
przedstaw kulinarnie swój stosunek do 14 lutego
...czyli obczaj jakieś danie-szamanie,
zrób zdjęcie i spisz przepis,
i zinterpretuj go!

Zgłoszenia nieograniczone.
Konkurs trwa od 02.02.2015 do 15.02.2015. Wyniki dzień po. Wysyłka po otrzymaniu danych kontaktowych.
Proszę słać wszystko na [email protected] wraz ze zgodą na publikację zdjęcia.
Przepis należy również umieścić pod postem konkursowym na profilu justakitchen na Facebook.
Jeśli zdjęcie/przepis były już gdzieś publikowany, to proszę załączyć w mailu link.

nagrodą w konkursie jest:
tajemnicze pudełko-niespodzianka, w którym na pewno znajdą się łakocie i smakocie zrobione przez justę i jakieś cuda-wianki z kucharzeniem powiązane
/co jeszcze - sama nie wiem. zależeć to będzie od odpowiedzi i ustosunkowania zwycięzcy do Walentynek! na pewno będzie fajnie! bo niespodzianki od justy są fajne/

Będzie super, jak polubicie profil justakitchen na Facebook.

Biorąc udział w konkursie automatycznie akceptujesz jego regulamin, więc warto go przeczytać!

A teraz kundel...

1

2015-05-18 21:13:35

2015-08-14 23:27:28

spaghetti con gorgonzola z porterem

Taka pycha, że musiałam się podzielić.
Może komuś się spodoba i jutro na Waszych talerzach wyląduje?

Warto.

Kremowy sos z aromatyczną gorgonzolą.
Słodko-dymny karmelizowany boczek.
Słodka gruszka i orzechowe orzechy.

Kompozycja.
Ot, co!
I to zacna.

Uzupełniona porterem.

1

2015-09-13 15:52:05

spaghetti primavera

Powiewa jeszcze ciepłem.
Już nie letnio-upalnym, ale wiosennym.
Wczesnojesiennym.
Tym najcudowniejszym.

Przepis też bardzo wiosenny.
Lekki.
Zielony.
A zarazem sycący.

W wersji wege wystarczy pominąć kurczaka :) - testowane!

1

2015-10-25 11:22:33

winne mule z makaronem

Bardzo, bardzo szybkie danie.
I jeszcze bardziej pyszne.

Miały być ciasteczka, ale chwilowo nie będzie.
Bo dziś się okazało, że oprócz dnia kundelka jest dzień makaronu.

A ja makarony ko!

No to się dzielę przepisem.
Warto, warto spróbować!
Pycha paluchy lizać!

A jakie są Wasze ulubione makarony?
Bo mimo, że to danie jest zarąbiste, to ostatnio moim numerem 1 są pełnoziarniste świderki z cukrem i cynamonem :D

1

2016-01-21 22:21:32

spaghetti con pomodori e zucchine

wiecie dlaczego dzień babci i dzień dziadka jest w środku zimy?
...
bo ciężko byłoby znieść tyle ciepła i miłości latem.
ukochajcie, osłódźcie, usiądźcie i porozmawiajcie.
jacy byli? co jedli zwykle na śniadanie? jakie książki lubili czytać? w co grali na boisku? czy zbierali pocztówki?
zainteresujcie się. bądźcie.

1