2014-05-26 21:21:33

sernik stracciatella. dla mamy

W wyjątkowe dni przychodzi czas na refleksję. I przypominanie.

Przypomina mi się przedszkolna piosenka, którą podśpiewuję od rana: jesteś, mamo, słowem/ pierwszym powiedzianym/ kiedy w świecie się gubimy/ to do ciebie przybiegamy/ ty zaklęcia dobre znasz/ i pod skrzydła bierzesz nas...

Z biegiem lat słowa nabierają znaczenia.

Dziś jest wyjątkowy dzień. Dzień Mamy. Ciężko znaleźć słowa, które oddają miłość. Ciężko zrekompensować stresy i przykrości niewdzięcznego dziecka. Ciężko pokazać, jak wiele zawdzięczamy.

Ale można kochać. Tak jak sie umie.

Mamo.

IMAG3907

2017-02-23 10:07:19

lusettella

Dziś tłusty czwartek. Zatrzęsienie pączkowe na prawo i lewo.
Nie dziwię się. Pączek rządzi.

Ale odbiegając od tego pączko-szału przedstawiam Wam pyszny deser na bazie mascarpone i wafelków Lusette /http://lusette.pl//. Słodycz połączona z kwaśną porzeczką i gorzką czekoladą. Delikatna masa mascarpone przełamana chrupiącym waflem i kawałkami czekolady.
Mniam!

Jest to porcja serdecznie ostatkowa. Duża.
Więc jeśli obawiacie się, że nie dacie rady - tnijcie na pół. I wyjdą cztery a nie dwie.

A my jesteśmy pasibrzuchy, więc dajemy radę!

3