2014-04-17 07:42:02

owsianka no.4

Na truskawki trzeba czekać. Za długo. Nie jestem cierpliwa. I zazwyczaj mi to nie przeszkadza.

Nic dziwnego, że nie czekam na nasze truskawki. Te, niestety, niewiele mają wspólnego z polskimi rubinkami. Ale są. Namiastką. Ale są.

A na prawdziwy truskawkowy smak jeszcze poczekamy.

fot3

2014-06-17 21:45:49

2014-07-22 20:23:53

słodkie burgery wegetariańskie

Czapki z głów, Panowie. Chylcie czoła, Panie.

Moja wegetariańska duma.

Bo schasole to za mało. Jest kotlet. Jest buła. To jeszcze trzeba to połączyć.

Więc słodkie wege-burgery powstały. Zakwaszone trochę sosem jeżynowym i świeżymi truskawkami.

Następnym razem zrobię jeszcze do nich batatowe frytki z chili i ziołami.

KOSMOS. Próbujcie!

1

2014-05-29 22:58:58

pianka bardzo truskawkowa

Czasami wystarczy spojrzeć na przepis i wiadome się staje, że to nowa miłość.

Tak samo było w przypadku tej pianki. Dwa bazowe składniki. I już zaczyna pod skalpem się gotować. 1001 pomysłów na upgrade. Takie kulinarne pimp my ride. Już mi zaświtał pomysł na wersję wegańską. A jak tylko dorwę się do agrestu, porzeczek... Litości nie będzie.

 

fot1

fot6

 

2014-08-01 15:42:32

waniliowy koktajl jaglano-sojowy

Ekspresowy koktajl. I jaki smaczny. Niech płaczą i zgrzytają zębami ci, co jagieł nie lubią!

Przygotowałam w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Bo w piątki testuję i kombinuję. Po wegańsku właśnie. Ale jako alternatywę można użyć miód, zwykły cukier i zwykłe krowie /albo kozie/ mleko. Co tam kto lubi, albo czego nie lubi. Przepis taki, że można podmieniać.

W prostocie tkwi siła.

1

2015-03-19 16:40:55

shake mocno truskawkowy

Mocno truskawkowy i mocno ekspresowy.
3 składniki.
3 minuty - na zrobienie.
3 minuty - na znikanie.

Tak na ostatnie promienie zimowego słońca...
...bo - pssst - już prawie wiosna przyszła ^^

PS. przy okazji doedukowałam się... /dzięki bookmeacookie!/
Wiem już, czym różni się smoothie, koktajl i shake!
I tak:

  • smoothie = owoce/warzywa + sok + woda/lód
  • koktajl = owoce/warzywa + sok + nabiał /w płynnej postaci/ + woda/lód
  • shake = owoce/warzywa + sok + lody + woda/nabiał /płynny/

3

2015-04-30 22:39:39

2015-05-06 19:30:40

deser: jarmużowo-truskawkowa pianka

Niby sernik.
Bardziej pianka.
Lekka, odświeżająca... delikatna i rozpływająca się w ustach. Dość wytrawna. Dzięki molasie zyskuje głębi smaku.
Sama zdziwiłam się, jak pyszna wyszła!

Zgłoszone na akcję kulinarną: Jakubiak lokalnie na durszlak.pl

A do wygrania super, super książka!
https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html

4

2015-05-30 10:14:47

2015-06-18 21:23:37