2014-06-04 21:58:15

owsianka no.6. klasyka

Dziś moje śniadaniowe kubki smakowe zdominowała chęć na barwę. Miałam ochotę na coś bardzo jasnego i ciepłego. Słonecznego. Zachciałam posmakować czegoś, co kojarzyłoby mi się z wrażeniem pod powiekami, kiedy zaciska się je w pełnym słońcu. Cudowna niemożliwość osiągnięcia ciemności.

A na śniadanie jadam owsianki. Więc postawiłam na prostotę i klasykę.

I było pysznie. I bardzo, bardzo sycąco.

I słonecznie.

2014-06-03 07.16.05 (2)

2014-05-14 23:41:36

owsianka no.5

Poranne wstawanie czasem przyprawia o dreszcze. Zwłaszcza, jak za mocno okna się otworzy. Wtedy kołdrowy kokon termiczny wydaje się zbawieniem.

Albo zmorą. Która całkowicie demotywuje do podniesienia zadka.

Ale w końcu się wstaje. I dobrze. Bo owsianka rozgrzewkowa przepyszna.

fot2

 

2014-05-01 22:44:38

ciasto marchewkowe

Ela robiła nam zdjęcia. A lubi ciasto marchewkowe. Więc upiekłam.

Przepis stary, jak moje poznańskie życie. Nie pamiętam skąd go mam, niestety. To jedno z pierwszych ciast, jakie upiekłam. Takie z początków kulinarnej przygody.

W pierwszym studenckim mieszkaniu. W kuchni wielkości króliczej norki. Bez piekarnika. Z małym piecykiem.

To było wydarzenie. W przerwie między makaronem i ryżem. Ryżem i makaronem.

Ale to tak dawno było.

A Ela zrobiła najwspanialsze zdjęcia. Więc i marchewkowe musiało powstać zacne.

fot2

2014-04-29 22:55:11

ryż ananasowy z miętą

I pomyśleć, że byłam antyananasowcem. Całkowitym.

Na szczęście mi przeszło. Podananasowuję ostatnio co drugi posiłek. A najlepiej wychodzi kasza jaglana na soku ananasowym z zieloną pastą curry. Ale to innym razem opiszę. Jak będzie bardziej fotogeniczne.

Teraz posłodzę. Kremówkowym ryżem. Melonem. I ananasem.

fot2

2014-04-25 21:32:26

2014-04-22 13:40:05

dzień Ziemi. i kanapka wiosenna

Dzień Ziemi. Świętujemy. Dziękujemy.

 

Gloria /Stachura/

Chwała najsampierw komu,

Komu gloria na wysokościach?

Chwała najsampierw tobie,

Trawo przychylna każdemu,

Kraino na dół od Edenu.

Gloria! Gloria!

/.../

Chwała wam: zimy, wiosny, lata i jesienie!

Chwała temu, co bez gniewu idzie

Poprzez śniegi, deszcze, blaski oraz cienie,

W piersi pod koszulą całe jego mienie!

Gloria! Gloria!

fot3

2014-04-17 07:42:02

owsianka no.4

Na truskawki trzeba czekać. Za długo. Nie jestem cierpliwa. I zazwyczaj mi to nie przeszkadza.

Nic dziwnego, że nie czekam na nasze truskawki. Te, niestety, niewiele mają wspólnego z polskimi rubinkami. Ale są. Namiastką. Ale są.

A na prawdziwy truskawkowy smak jeszcze poczekamy.

fot3

2014-04-04 18:52:22

vegecake, czyli świętujemy Dzień Marchewki

Ponoć dziś Dzień Marchewki. Dziś – lub jutro. Tak wyczytałam. Z tej okazji wszystkiego marchewkowego życzę. I słońca dla karotenu.
Poniżej tort marchewkowo-jaglany. Bardzo eksperymentalny w mojej kuchni. I całkiem smaczny. Zdaje się być również zdrowy. I jest wege.

Hipsteriada pełną gębą. Dosłownie.

And a happy Carrot Day.

fot3

2014-06-17 21:45:49

2014-07-02 09:13:52

owsianka no.7

Powroty bywają trudne. Ale cóż to za utęskniona trudność! Życie na walizkach nie jest dla mnie. Cudowne chwile, wuchta wspomnień. Smaki, zapachy, doświadczenia.

Ale Moja chochla. W mojej kuchni. Mój porządek świata.

Mój. I dla mnie.

Bo najpierw trzeba trochę ogarnąć ‘ja’.

A później wszystko jakoś wychodzi.

2014-03-26 07.34.57

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Następna