2015-10-07 21:45:30

wypastuj się na jesień

Wstawać, wstawać!
Nie spać, tylko cieszyć się.
Taka piękna, soczysta i aromatyczna.Tegoroczna jesień zachwyca!

U Was klony też takie niesamowicie kolorowe?
Rok temu były smutne sucharki.
A teraz puszą się jak pawie marmurkowymi wzorami...

1

A dynie?
Dynie pełniejsze i pomarańczowsze niż zwykle.
Takie cudowne, że się chce.
Chce się chcieć - czerpać całymi garściami te skarby!

Dziś drugi etap lifestylerkowej akcji kreatywnej.
Przysmak jesienny.
Hmmm... Cóż to może u justy oznaczać?
Oczywiście znów dynię! I makaron!
I wszystko, co justy lubią najbardziej.

Życzę Wam, żebyście nie przespali jesieni!

2

Jak to jest zrobione?

  • 200 g makaronu bavette
  • 0,5 niedużej dyni hokkaido /upieczonej/
  • 100 g aronii
  • 1 oscypek wędzony
  • 150 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 150 ml białego półwytrawnego wina
  • przyprawy: tymianek, cukier /1-2 łyżki/, świeżo mielony pieprz kolorowy, sól, odrobina oliwy, pestki dyni

3

W dużym garnku zagotowuję wodę. Solę. Gotuję makaron na lekko twardo.
Odcedzam i chłodzę pod zimną wodą. Odstawiam.

Na patelni rozgrzewam oliwę. Podsmażam lekko dynię posypaną cukrem.
Zalewam winem i odparowuję lekko.
Dodaję aronie, mieszam delikatnie i podgrzewam.
Oscypek ścieram na tarce o drobnych oczkach. Mieszam z serkiem. Dodaję pieprz i tymianek.
Sery dodaję do patelni i podgrzewam.
Dokładam makaron i podgrzewam. Solę do smaku.

Podaję gorące z dodatkiem uprażonych pestek dyni.

Dynia <3

4

5

baner10

Komentarze:

I'm young wife o 2015-10-07 22:48:17 napisał:
Wygląda mega apetycznie, choć po nazwie wydawało się być dość skomplikowane ;-)
justa o 2015-10-08 10:39:15 napisał:

a przepis sam w sobie okazuje się prosty, jak budowa cepa :D

Małgorzata B. o 2015-10-07 23:11:30 napisał:
Zestawienie smaków na które w życiu bym nie wpadła. Biję się z myślami, spróbować, czy nie...
justa o 2015-10-08 10:37:25 napisał:

warto! aronia dodaje cudownej cierpkości, a wino charakteru :)

Jenny o 2015-10-08 00:03:40 napisał:
Świetny przepis! Danie musiało być przepyszne :)
justa o 2015-10-08 10:40:48 napisał:

oj, było, było :) na pewno jeszcze zagości na stole

Beata, Tajemnice Natury o 2015-10-08 10:10:24 napisał:
Ja wstałam, codziennie wstaję o 6 rano, nawet na weekendzie , szkoda życia, tyle przyjemności, albo ciekawych rzeczy może mas ominąć :D. Bardzo interesujący przepis, aronię to tylko zawsze na sok przerabiałam, a tu proszę można do makaronu.
justa o 2015-10-08 10:36:18 napisał:

można, można i nawet warto :D o 6 to ja już ze spaceru z psem wracam. kocham poranki!

Create Your Health o 2015-10-08 12:00:31 napisał:
Dynia z oscypkiem - to musi być naprawdę dobre! Muszę wypróbować :-)
justa o 2015-10-08 13:33:01 napisał:

super się komponuje! jeszcze miałam świeżutkiego oscypka z bacówki z Pinieńskiego Parku Narodowego... :D

Monika Wyderka-Chodak o 2015-10-08 14:22:19 napisał:
O jejku kocham makaron, ale takiego wydania jeszcze nie widziałam i nie jadłam. Wypróbuję. Tylko czy moje maluchy dadzą się przekonać do zjedzenia?
justa o 2015-10-08 15:36:36 napisał:

mam nadzieję, że się uda! kolory są tak zachęcające, że warto spróbować :)

Kociara o 2015-10-08 19:36:37 napisał:
Wygląda smakowicie :)

http://kociara-mojepasje.blogspot.com/
justa o 2015-10-08 20:17:38 napisał:

dzięki :)

Agnieszka Wilk o 2015-10-08 21:29:36 napisał:
Jaki piękny blog i super zdjęcia!!! Będę odwiedzać! :)
justa o 2015-10-08 22:17:56 napisał:

bardzo serdecznie i smacznie zapraszam!

hejkapixel o 2015-10-08 21:49:30 napisał:
Z nieba mi spadasz z tym wpisem :) Akurat dziś myślałam o tym, że chcę jakiś przepis na makaron z dynią :D
justa o 2015-10-08 22:20:46 napisał:

no to jesteśmy z tej samej gliny. chociaż ja na dynię i makaron mam zawsze chęć :D

mygorgeouslife o 2015-10-08 21:50:57 napisał:
Makaron, dynia i aronia? Nigdy nie próbowałam, ale wygląda baaardzo na tak!:)
justa o 2015-10-08 22:19:12 napisał:

a smakuje jeszcze lepiej! :D

Sylwia o 2015-10-08 22:04:14 napisał:
ciekawy przepis spróbuję go wypróbować :) pozdrawiam
justa o 2015-10-08 22:18:37 napisał:

super! czekam na recenzję!

retro-moderna o 2015-10-08 22:37:08 napisał:
Co za pyszności. :)
justa o 2015-10-09 04:53:14 napisał:

a dzięki, dzięki :)

nieidealnaanna o 2015-10-09 18:06:25 napisał:
Mam dla ciebie komplement: pocieszasz mnie,mimo diety moje oczy mają ucztę &lt;3
justa o 2015-10-09 23:45:22 napisał:

biorę go na klatę :D
a na dietę szkoda czasu ;)

Esencja o 2015-10-12 14:50:18 napisał:
Piękne zdjęcia. Niezwykle apetyczne i estetyczne. Bardzo ciekawe przepisy na Twoim blogu :-)
justa o 2015-10-13 00:25:14 napisał:

dzięki :) to ekstremalnie budujące, słyszeć takie ciepłe słowa
:)

Dodaj komentarz: